Frunza verde de pe ambalaj: ce ne spune eticheta ecologică

Un ambalaj verde, o fotografie cu o fermă și cuvântul „natural” pot crea impresia că vorbesc despre același lucru. În realitate, prezentarea comercială și certificarea ecologică trebuie citite separat. Consumatorul are nevoie să știe ce informație verificabilă se află în spatele imaginii, mai ales când plătește un preț diferit pentru un produs etichetat ecologic.

Identificarea începe cu informațiile obligatorii

Regulamentul european privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologice stabilește condițiile de folosire a termenilor și a siglei europene. Lângă siglă apar informații precum codul organismului de control și indicarea provenienței materiilor prime agricole, conform regulilor aplicabile. O formulare vagă sau o culoare de ambalaj nu înlocuiește aceste elemente.

• Citește denumirea și termenii folosiți pentru produs, nu numai mesajul de pe față.

• Caută informația de control și originea agricolă indicată.

• Verifică separat lista ingredientelor, alergenii și cantitatea.

• Nu confunda certificarea modului de producție cu o promisiune medicală.

Un produs ecologic nu devine automat potrivit oricărei persoane sau oricărei porții. El poate avea ingrediente pe care un consumator trebuie să le evite, iar informația nutrițională rămâne relevantă. La comparație, este util să separăm întrebările: după ce reguli a fost produs alimentul, ce conține și cum îl vom folosi? Astfel, alegerea nu se sprijină pe o singură impresie vizuală. Dacă un element de etichetare lipsește sau este neclar, putem cere comerciantului informații înainte de a lua o decizie.

Surse

EUR-Lex — Regulamentul (UE) 2018/848 privind producția ecologică