O alertă alimentară se citește cu eticheta în mână

O fotografie distribuită pe rețelele sociale anunță retragerea unui produs. Poate că ambalajul seamănă cu unul din dulapul nostru, dar asemănarea nu este suficientă pentru a identifica situația. O verificare bună începe cu mesajul original și cu datele concrete ale alimentului.

Sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje, RASFF, sprijină schimbul de informații între autorități. Comunicările adresate consumatorilor au însă nevoie de citirea instrucțiunilor specifice. Nu orice notificare publicată într-un sistem tehnic înseamnă că toate produsele unei mărci trebuie aruncate.

Potrivirea se face după detalii

• Deschide anunțul oficial al autorității sau al comerciantului. Verifică data lui, deoarece o captură veche poate reveni în circulație.

• Compară denumirea, gramajul, lotul și data indicate în anunț cu ambalajul pe care îl ai. Nu te opri la culoare sau la siglă.

• Urmează instrucțiunea exactă: a nu se consuma, returnare, contactarea comerciantului ori altă măsură descrisă. Nu improviza o metodă de „salvare” a produsului.

• Păstrează ambalajul și dovada cumpărării dacă sunt necesare pentru clarificare. Notează de unde ai obținut informația, nu doar cine ți-a trimis-o.

Dacă nu poți citi codul sau nu ești sigur că produsul corespunde, cere comerciantului ori autorității o lămurire înainte de consum. Întrebarea concretă „acest lot este vizat?” poate primi un răspuns mai util decât afirmația generală „am auzit că marca are probleme”.

Când distribui alerta, trimite linkul original și păstrează identificatorii produsului. Tăierea imaginii pentru a rămâne numai titlul poate elimina tocmai informația care îi ajută pe ceilalți să decidă corect. Atenția la detalii protejează atât consumatorii vizați, cât și pe cei care au alt produs.

Surse

Comisia Europeană — Food safety: publication of the RASFF annual report