Coșurile-cadou: eticheta trebuie să ajungă și la destinatar

Un coș cu produse alimentare poate fi un cadou atent ales. Panglica și ambalajul festiv nu trebuie însă să ascundă informațiile de care destinatarul are nevoie. Dacă produsele sunt scoase din ambalajele originale pentru o prezentare mai frumoasă, putem pierde tocmai lista ingredientelor, mențiunile despre alergeni sau condițiile de păstrare.

Surpriza plăcută nu trebuie să fie ingredientul necunoscut

Comunicarea Comisiei Europene din 2017 explică regulile privind informațiile despre substanțele sau produsele care provoacă alergii ori intoleranțe. În cazul alimentelor preambalate, identificarea lor în lista ingredientelor are un rol concret pentru alegerea consumatorului. Un produs care pare obișnuit pentru noi poate fi nepotrivit altei persoane, chiar în cantitate mică.

• Păstrează ambalajul și eticheta fiecărui produs din cadou.

• Nu ascunde datele și instrucțiunile sub învelitori care nu pot fi desfăcute ușor.

• Dacă prepari ceva acasă, oferă o listă clară a ingredientelor și informații de păstrare.

• Întreabă discret despre restricții, fără să presupui că o rețetă cunoscută este sigură pentru oricine.

O etichetă improvizată de noi nu poate certifica absența contaminării încrucișate și nu înlocuiește instrucțiunile producătorului. Pentru alergii importante, destinatarul trebuie să poată lua singur o decizie informată. Nici fotografia produsului pe un mesaj nu este întotdeauna suficientă dacă nu arată exact informația necesară. Grija pentru cadou include și drumul până la destinatar: preparatele care necesită refrigerare nu trebuie tratate ca obiecte decorative. Un gest frumos rămâne frumos când cel care primește știe ce are în față și cum îl poate folosi.

Surse

Comisia Europeană — Comunicarea privind informațiile despre alergeni, 2017/C 428/01