Jumbo deschide „case încete" de marcat pentru a combate singurătatea
Anunțul companiei Auchan că va elimina până în 2025 casierii și va lăsa doar casele self- checkout a stârnit polemici aprinse în societatea românească. Exista e…
Citește articolulSolnița consumatorului
Informații, știri, comunicate, teste, idei, editoriale.
Optimum Cibum / Solnița Consumatorului, revista online a asociației. Redactor-șef: Mihai Panait, președintele asociației.
43 articole găsite
29 septembrie - Ziua internaţională de conştientizare a risipei alimentare
În fiecare zi, în România, se aruncă 6.000 de tone de mâncare bună de consum. În acest timp, 60% din familiile din rural nu își pot asigura hrana zilnică, iar 4…
Citește articolul
Pandemia a schimbat comportamentul consumatorilor
Consumatorii cu varsta de peste 65 de ani din SUA reprezinta grupul de cumparatori online cu cea mai rapida crestere. Aceasta categorie de varsta a cheltuit pe …
Citește articolul
SafeConsume în Trends 2021
Trends in Food Science & Technology, jurnalul oficial al Federației Europene pentru Știința și Tehnologia Alimentației (EFFoST) și al Uniunii Internaționale pen…
Citește articolul
Idei de afaceri pentru siguranța alimentară
40% din toate toxiinfecțiile alimentare apar acasă. Cercetătorii Nofima deschid calea pentru a găsi cele mai bune soluții pentru reducerea acestui număr. „Sunte…
Citește articolul
Self-Care Week Europe a integrat instrumentele SafeConsume în campania din noiembrie 2020
Cultura alimentară este în mod inerent extrem de importanta. Echilibrând nutriția, aromele, experiențele și multe altele, o cultură alimentară a fost întotdeaun…
Citește articolul
16 octombrie 2020 – Ziua Mondială a Alimentației
Ziua Mondială a Alimentației și cea de-a 75-a aniversare a FAO (Organizația pentru Alimentație și Agricultură) sunt sărbătorite astăzi, 16 octombrie 2020. Ce mo…
Citește articolul
Romania importa prea multe alimente, mult mai mult decat exporta
Romania importa prea multe alimente, mult mai mult decat exporta, ceea ce a devenit un risc pentru securitatea alimentara a tarii. Balanta comerciala cu produse…
Citește articolul
Siguranța alimentară europeană de la vânzare cu amănuntul la furculiță
Cartografierea practicilor alimentare critice și a diferențelor culturale din Franța, Norvegia, Portugalia, România și Marea Britanie Scopul raportului este de …
Citește articolul
O nouă metoda pentru detectarea Toxoplasma gondii
Cercetătorii portughezi propun o nouă metodă pentru detectarea Toxoplasma gondii, bazată pe biomarkerul specific rTgOWP1-f. Un grup de cercetători portughezi, m…
Citește articolul
21 de tone de carne de pasare din Polonia contaminata cu Salmonella
Inspectorii din cadrul Directiilor Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene si a municipiului Bucuresti au identificat 21 de tone de carne d…
Citește articolul
BOGDAN CHIRIŢOIU:"Monitorul preţurilor la alimente va fi lansat pe 15 octombrie"
Monitorul preţurilor la alimente va fi lansat pe 15 octombrie, iar consumatorii vor putea compara preţurile pentru 30.000 de sortimente în lanţurile de magazine…
Citește articolul